Inför en kylig vinter krävs mycket energi för att bekämpa kylan. En Ocoopa handvärmare kommer att värma kroppen och en varm dryck kommer att glädja smaklökarna på samma gång. Människor över hela världen känner till denna hemlighet och har skapat olika drinkar för att åtfölja dem genom de långa vintrarna.
Om du inte har en handvärmare just nu. Här plockar vi ut några typiska och populära vinterdrycker, berättar historierna bakom dem och erbjuder recept så att du kan smaka själv.
-
Glögg med tranbär (Europa)
Glögg är en härlig drink för vinterhelgen, särskilt runt jul.
Att värma en påse med väldoftande kryddor i lite cider eller vin tar dig till dryckeshimlen. Bara doften av blandningen som puttrar på spisen kommer att ge hemmet en omedelbar semesterstämning. Vin registrerades först som en kryddad, varm dryck under det första århundradet. Glögg med tranbär har en söt, kryddig och tröstande smak. Tranbärsjuicen ger den en fin syrlig smak. Det är erkänt som den bästa drycken att servera gäster när de kommer in från kylan.
Ingredienser:
Tranbärsjuice, socker, kanelstänger, stjärnanis, rött vin, färska tranbär
Vägbeskrivning:
Blanda tranbärsjuice, socker, kanelstänger och stjärnanis i en stor kastrull. Sjud i 15 minuter.
Rör ner vin och tranbär och låt puttra igen. Servera varm.
Varm kakao med rostade marshmallows (över hela världen)
-
Ponche (Mexiko)
Ponche är en varm tropisk fruktpunch som traditionellt avnjuts i Mexiko under jul.
Basen på mexikansk ponche består av piloncillo, ett mörkbrunt oraffinerat rörsocker, blandat med vatten och kanelstänger. Att lägga till guava och tejocotes, apelsinliknande frukter med äppel-päron smak, är ett måste. Tejocotens mjuka kött blir nästan krämigt medan det blötläggs i ponchen. Guavor tillför rätt mängd tang och citrusig parfym.
Det är också möjligt att lägga till andra vinterfrukter, som äpplen, apelsiner, russin eller valnötter.
Ingredienser:
Vatten, kanelstänger, tejocotes, guava, äpplen, sockerrör, piloncillo, rom eller konjak (valfritt)
Vägbeskrivning:
Koka tejocotes och kanelstänger i vatten tills tejocotes är mjuka.
Ta bort frukten från grytan, låt den svalna och dra sedan bort skalet. Skiva tejocotes och ta bort fröna.
Lägg tillbaka tejocotes i grytan med kanelvatten och tillsätt de återstående ingredienserna. Sjud blandningen i minst 30 minuter.
För att servera ponchen, ta bort kanelstängerna och häll den direkt i muggar, se till att ha med bitarna av kokt frukt.